Die österreichische Firma Covini GmbH entwickelt, produziert und vertreibt unter dem Namen Xi Weinsysteme modular aufgebaute Weinregale und Weinklimaschränke. Es sind Produktlösungen für die perfekte Präsentation und Lagerung von Weinen im Weinfachhandel, der Gastronomie und privatem Bereich. Die Regale und Schränke können individuell mit 7 verschiedenen Inlays für die liegende Lagerung von Weinflaschen verschiedener Flaschengrößen und sogar für Holzkisten ausgestattet werden.

Der patentierte Grundgedanke ist der liegende Neigungswinkel der Weinflaschen. Der Neigungswinkel ist einstellbar, so daß der Korken Kontakt mit dem Wein hat und nicht austrockenet und mögliches Depot sich am Flaschenboden sammeln kann. Das ermöglicht sofortiges dekantieren. Die meisten der angebotenen Inlays ermöglichen den Zugriff auf jede einzelne Flasche im Regal oder Weinklimaschrank.

 

http://www.xi-system.com

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Das Geschäftsmodell Xi Weinsysteme der österreichischen Firma Covini GmbH beruht auf der patentierten Xidee. Um dies in der Praxis in Weinregalen und Weinklimaschränken umzusetzen, wurden eine Reihe von Zubehör geschaffen, welches modular in diese integriert werden kann. Außerdem ist jederzeit ein Umfunktionen möglich.

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Das Xi Weinsystem beruht auf einer patentierten Idee. In Weinflaschen mit Korkverschluss findet ein Alterungsprozess statt. Durch den porösen Naturkork findet ein Gasaustausch mit der Umgebungsluft statt, welcher zusätzlich zu der bereits vorhandenen Luftblase in der Flasche Sauerstoff zur Verfügung stellt. Dies ist nur eingeschränkt wünschenswert. Ein weiterer Punkt ist, wie der Wein gelagert wird.

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Das Sortiment der Covini GmbH besteht aus den Produkten Xi Cool (Weinklimaschrank), Xi Counter (Präsentation in Stehtischhöhe), Xi Tower (Weinregal mit vier verschiedenen Höhen), Xi Shop (Präsentationen am Point of Sale), Xi Decanter (Dekantieren von Großflaschen) und Xi Grand (Wandhalterung für Großflaschen).

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